類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎又稱類風(fēng)濕，是一種慢性全身性炎癥性疾病，以慢性、對(duì)稱性、多滑膜關(guān)節(jié)炎和關(guān)節(jié)外病變?yōu)橹饕R床表現(xiàn)，屬于自身免疫炎性疾病。該病好發(fā)于手、腕、足等小關(guān)節(jié)，反復(fù)發(fā)作，呈對(duì)稱分布。對(duì)于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎患者來(lái)說(shuō)，在藥物治療的同時(shí)，如果能夠合理應(yīng)用一些食療方，更有利于疾病的康復(fù)。
黃燜鱔魚(yú) 原料：黃瓜150克，紫蘇10克，黃鱔500克，精鹽、味精等調(diào)味品適量。
做法：黃鱔去除鱔骨及肚內(nèi)雜物，用鹽擦洗干凈，用開(kāi)水去除血水、黏液，切成小塊;鍋中倒油，燒至八成熱，倒入黃鱔煸炒;放入紫蘇、黃瓜，加入適量清水，用武火煮沸后，放入精鹽、味精等調(diào)味品，攪勻即可食用。
茄根酒 原料：茄子根(或白茄根)90 克，白酒 500 毫升。
做法：將茄子根洗凈切碎，用白紗布包好封口;將茄子根放入白酒中浸泡 3 日，啟封即可飲用。每次飲15毫升，每日2~3次，連服7~10日。
木瓜粥 原料：木瓜10克，薏仁30克，梗米30克。
做法：將木瓜與薏仁、梗米一起放入鍋內(nèi)，加冷水適量;用武火煲沸后，文火燉至薏仁酥爛即可食用?？筛鶕?jù)個(gè)人喜好加入適量白糖，每日或間日食用。
核桃蔥姜茶 原料：核桃仁、蔥白、生姜各 25 克，茶葉15克。
做法：將核桃仁、蔥白、生姜共同搗爛，與茶葉一起放入砂鍋中，加水一碗半直至煎沸，然后去渣服下，每日1劑。